Weizentortillas

Erstellt von hexy235

Selbstgebackene Weizentortillas schmecken um einiges besser. Versuchen sie dieses Rezept für einen mexikanischen Abend.

Weizentortillas

Bewertung: Ø 3,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250 g Mehl
1 TL Salz
1 TL Backpulver
4 EL Öl
150 ml lauwarmes Wasser
Portionen
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Kategorie

Backrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Backpulver, Öl und lauwarmes Wasser zu einem Teig verkneten. Zudecken und 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Den Teig portionsweise mit Mehl bestäubt zu dünnen Fladen mit ca. 20 cm Durchmesser ausrollen. Eine beschichtete Pfanne dünn mit Öl ausstreichen. Tortillas darin nacheinander pro Seite ca. 30 Sekunden pro Seite backen, aufeinander stapeln und abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Kann nach eigenen Wünschen gefüllt werden.

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