Winterlicher Eisbecher

Wer im Winter nicht auf Eis verzichten möchte findet hier ein tolles Rezept für einen winterlichen Eisbecher. Das Dessert gelingt in nur 20 Minuten.

Winterlicher Eisbecher Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Kiwis
2 Stk Orangen
4 cl Cointreau
2 EL Kristallzucker
0.125 l Schlagobers
1 Pk Vanillezucker
8 Kugel Vanilleeis
1 Stk Dressiersack

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kiwis werden geschält, halbiert und kleinwürfelig geschnitten. Im Anschluss werden die Orangen geschält, halbiert und in Scheiben geschnitten.
  2. Nun werden die Früchte mit Cointreau und Kristallzucker gut vermengt. Das Schlagobers wird mit dem Vanillezucker steif geschlagen und in einen Dressiersack gefüllt.
  3. Die halbe Menge des Obstsalates wird auf 4 Dessertschalen aufgeteilt, dann kommen je 2 Eiskugeln in eine Dessertschale und zum Schluss wird der restliche Obstsalat darauf verteilt.
  4. Mit dem Dressiersack wird das Schlagobers auf den Salat dressiert und das Dessert wird serviert.

Nährwert pro Portion

kcal
276
Fett
9,24 g
Eiweiß
5,15 g
Kohlenhydrate
41,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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