Winterlicher Eisbecher

Name: Winterlicher Eisbecher
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cl Cointreau; 1 Stk Dressiersack; 2 Stk Kiwis; 2 EL Kristallzucker; 2 Stk Orangen; 0.125 l Schlagobers; 8 Kugel Vanilleeis; 1 Pk Vanillezucker

Wer im Winter nicht auf Eis verzichten möchte findet hier ein tolles Rezept für einen winterlichen Eisbecher. Das Dessert gelingt in nur 20 Minuten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Kiwis
2	Stk	Orangen
4	cl	Cointreau
2	EL	Kristallzucker
0.125	l	Schlagobers
1	Pk	Vanillezucker
8	Kugel	Vanilleeis
1	Stk	Dressiersack

Kategorien

Dessert Rezepte Kalte Speisen Obst Rezepte Vegetarische Rezepte Winter Rezepte Orangen Rezepte Kiwi Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kiwis werden geschält, halbiert und kleinwürfelig geschnitten. Im Anschluss werden die Orangen geschält, halbiert und in Scheiben geschnitten.
Nun werden die Früchte mit Cointreau und Kristallzucker gut vermengt. Das Schlagobers wird mit dem Vanillezucker steif geschlagen und in einen Dressiersack gefüllt.
Die halbe Menge des Obstsalates wird auf 4 Dessertschalen aufgeteilt, dann kommen je 2 Eiskugeln in eine Dessertschale und zum Schluss wird der restliche Obstsalat darauf verteilt.
Mit dem Dressiersack wird das Schlagobers auf den Salat dressiert und das Dessert wird serviert.