Wurstfleckerl

Erstellt von Marille

Mit diesem pikanten Rezept von den Wurstfleckerl können sie gut Wurstreste verwerten.

Wurstfleckerl

Bewertung: Ø 4,2 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Fleckerl
50 g Wurstreste
1 Stk Zwiebel
0.5 Becher Philadelphia
0.5 Becher Schlagobers
40 g Erbsen - TK
1 EL Sonnentor Alles im Grünen
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden, in wenig Öl anbraten und die geschnittenen Wurstreste dazu geben.
  2. Danach Philadelphia und Schlagobers einrühren und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Nun 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Erbsen kurz etwas mitköcheln lassen und danach die Fleckerl untermengen. Zum Schluss noch das Sonnentor Gewürz darüber streuen.

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