Wurstfleckerl

Name: Wurstfleckerl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Erbsen - TK; 100 g Fleckerl; 0.5 Becher Philadelphia; 0.5 Becher Schlagobers; 1 EL Sonnentor Alles im Grünen; 50 g Wurstreste; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Marille

Mit diesem pikanten Rezept von den Wurstfleckerl können sie gut Wurstreste verwerten.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,4 (40 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Fleckerl
50	g	Wurstreste
1	Stk	Zwiebel
0.5	Becher	Philadelphia
0.5	Becher	Schlagobers
40	g	Erbsen - TK
1	EL	Sonnentor Alles im Grünen

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden, in wenig Öl anbraten und die geschnittenen Wurstreste dazu geben.
Danach Philadelphia und Schlagobers einrühren und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Nun 5 Minuten köcheln lassen.
Die Erbsen kurz etwas mitköcheln lassen und danach die Fleckerl untermengen. Zum Schluss noch das Sonnentor Gewürz darüber streuen.