Wurstfleckerl

Erstellt von silvi67

Ein schnelles Rezept sind Wurstflecker, die mit beliebigen Teigwaren, Butter und Wurst als Hauptspeise serviert werden.

Wurstfleckerl

Bewertung: Ø 4,5 (429 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300 g Fleckerl
340 g Wurst
30 g Butter
2 Stk Eier
1 Prise Salz, Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Nudel Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen. Die Wurst in kleine Stücke schneiden und in Butter anrösten.
  2. Danach die Fleckerl und die verquirlten Eier untermischen bis die Eier gestockt sind.

Tipps zum Rezept

Als Beilage passt grüner Salat oder eingelegte Gurken.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

300 g Fleckerl für zwei Portionen ? Das ist schon ein bisschen viel, oder sind da schon fertig gekochte Fleckerln gemeint ?

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

ok, danke, wurde auf 3 Portionen erhöht. Die Fleckerl sind roh.

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