Wurstnudeln

Ein toller Snack für Partys oder Familienfeste gelingt mit diesem Rezept. Die Wurstnudeln schmecken Groß und Klein.

wurstnudeln.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Nudeln
2 Stk Paprika
1 Stk Salatgurke
1 Pk Schafskäse
300 g Wurst
4 EL Öl
1 Schuss Essig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für Wurstnudeln zuerst die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen und auskühlen lassen.
  2. Wurst, Paprika, Schafskäse und Gurke in Würfel schneiden und mit den Nudeln verrühren.
  3. Öl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren, über die Nudeln gießen und einige Minuten ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
368
Fett
14,23 g
Eiweiß
23,52 g
Kohlenhydrate
47,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

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