Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 250 g Extra-Wurst; 3 EL Öl; 12 Stk Radieschen; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Hier stellen wir ihnen einen frühlingshaften Wurstsalat vor, den das Rezept wird mit den ersten Radieschen zubereitet.

Bewertung: Ø 4,1 (19 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

12	Stk	Radieschen
250	g	Extra-Wurst
1	Stk	Zwiebel
4	EL	Essig
3	EL	Öl
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, fein hacken. Die Wurst in feine Streifen schneiden.
Aus Essig, Wasser, Öl und Salz eine Marinade bereiten.
Die Marinade mit der Wurst, Zwiebel und Radieschen gut vermengen.