Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Extrawurst; 200 g Käse; 1 Stg Lauch; 1 Stk Zwiebel; 1 Schuss Essig; 2 EL Öl (oder Kernöl); 1 TL Salz; 200 ml Wasser; 2 TL Zucker

Erstellt von maria99

Für einen Wurstsalat ist man immer zu haben. Unser Rezept ist schnell in der Zubereitung und wird mit einer köstlichen Vinaigrette serviert.

Bewertung: Ø 4,3 (141 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Extrawurst
200	g	Käse
1	Stk	Zwiebel
1	Stg	Lauch

Zutaten für die Vinaigrette

200	ml	Wasser
2	EL	Öl (oder Kernöl)
1	Schuss	Essig
1	TL	Salz
2	TL	Zucker

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel und Lauch in feine Ringe schneiden. Wurst und Käse in feine Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit einer Vinaigrette aus Wasser, Essig, Öl, Salz und Zucker übergießen.
Mit frischem Brot servieren.