Ziegenfrischkäse-Creme
Erstellt von Maarja
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Schlagobers |
|---|---|---|
| 300 | g | Ziegenfrischkäse |
| 1 | Stk | Abrieb einer Zitrone |
| 2 | EL | Rosmarinnadeln (gehackt) |
| 0,5 | TL | Salz |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Schlagobers sehr steif schlagen.
- Dann Salz, Rosmarin und Zitronenabrieb unterrühren. Den Ziegenfrischkäse unterheben.
- Vor dem Servieren im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Nährwert pro Portion
409
37,53 g
16,15 g
1,97 g
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