Ziegenkäsebrot

Das Rezept vom Ziegenkäsebrot schmeckt köstlich zu gegrilltem Fleisch oder als Snack für für den kleinen Hunger.

ziegenkaesebrot.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Brot (dunkel)
1 Stk Ziegenkäse (Rolle)
1 Pk Kresse
2 TL Butter
4 Msp Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Brote mit Butter bestreichen. Das Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Dann den Käse in kleine, etwa 1 cm dicke Scheiben aufschneiden und das Brot damit belegen.
  3. Bei ca. 220 Grad im Ofen backen lassen, bis der Käse verlaufen ist. Am Ende mit der Kresse garnieren und noch warm servieren.

Tipps zum Rezept

Dieses Rezept funktioniert auch mit Schafkäse.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
2,20 g
Eiweiß
5,05 g
Kohlenhydrate
26,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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