Zimtparfait

Erstellt von Crazymausal01

Das Rezept für Zimtparfait kann sowohl im Winter als weihnachtliches Dessert als auch im Sommer genossen werden - es ist immer wieder eine Gaumenfreude.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
200 g Staubzucker
2 cl Grand Marnier
1 EL Zimt
2 Becher Schlagobers

Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Zimtparfait Eier mit Staubzucker über Wasserdampf schlagen, die Temperatur sollte nicht über 60 Grad betragen.
  2. Zimt und Grand Marnier hinzufügen und das geschlagene Obers vorsichtig unterheben.
  3. Masse in kleine Schüsserl füllen und für ca. 3 Stunden tiefkühlen.

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User Kommentare

spicy-orange

Das klingt nach einem sehr guten und einfachen Dessert für die Weihnachtszeit mit dem Zimt! Wird heuer zu Weihnachten garantiert bei uns ausprobiert!

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