Zimtparfait

Name: Zimtparfait
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 2 cl Grand Marnier; 2 Becher Schlagobers; 200 g Staubzucker; 1 EL Zimt

Erstellt von Crazymausal01

Das Rezept für Zimtparfait kann sowohl im Winter als weihnachtliches Dessert als auch im Sommer genossen werden - es ist immer wieder eine Gaumenfreude.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Eier
200	g	Staubzucker
2	cl	Grand Marnier
1	EL	Zimt
2	Becher	Schlagobers

Kategorien

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Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Zimtparfait Eier mit Staubzucker über Wasserdampf schlagen, die Temperatur sollte nicht über 60 Grad betragen.
Zimt und Grand Marnier hinzufügen und das geschlagene Obers vorsichtig unterheben.
Masse in kleine Schüsserl füllen und für ca. 3 Stunden tiefkühlen.