Zitronen-Wasabicreme

Diese Zitronen-Wasabicreme passt zu vielen Gerichten, besonders zu Fisch. Ein Rezept - mit dem sie ihre Gäste überraschen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

0.25 l Milch
1 Prise Salz
1 TL Stärkemehl
1 Stk Zitrone (Saft)
2 EL Wasabicreme

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Milch salzen. Speisestärke in Wasser auflösen und zur Milch geben, aufkochen lassen und drei Minuten einkochen.
  2. Mit Zitronensaft und Wasabicreme verrühren.

Tipps zum Rezept

Ist die Soße zu sauer, mit einer Prise Zucker abmildern.

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