Zitronencreme mit Himbeermark

Die Creme, bei Zitronencreme mit Himbeermark wird mit einem Spritzbeutel in Gläser gespritzt. Das Rezept wird mit Himbeeren verziert.

Zitronencreme mit Himbeermark

Bewertung: Ø 4,0 (65 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250 g passierte Himbeeren
50 g Zucker
2 Pk Tortengelee
50 ml Zitronensaft
120 g Staubzucker
125 g Magertopfen
2 Becher Schlagobers
1 Stk Zitrone, Schale
2 EL Himbeeren zum Garnieren
Portionen
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Kategorie

Creme Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Himbeermark mit Zitronensaft, 50 g Zucker und Tortengelee gut verrühren und kalt stellen.
  2. Für die Creme Zitronensaft mit Zitronenschale, Tortengelee und Staubzucker gut verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Den Topfen gut einrühren.
  3. Schlagobers schlagen und vorsichtig unterheben. In jedes Glas etwas Himbeermark geben. Die Creme mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle in die Gläser spritzen.
  4. Das übrige Himbeermark zwischen den Tupfen verteilen und mit Himbeeren verzieren. Die Creme bis zum Verzehr kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Himbeeren garnieren und servieren.

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User Kommentare

Melaniep
Melaniep

Das Rezept sieht wirklich sehr ansprechend aus ich glaube wenn wir mehrere Himbeeren auf einmal reif haben werde ich es testen

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