Zucchini Chips

Gemüse Chips sind gesund und eine köstliche Knabberei zu einem Glas Wein. Versuchen sie das Rezept von den Zucchini Chips.

Zucchini Chips Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (91 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zucchini (groß)
5 EL Olivenöl
1 TL Kräutersalz
4 EL Parmesan (gerieben)

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Zucchini Chips zuerst das Backrohr auf 110 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel Öl, Parmesan und Salz vermengen und die Gemüsescheiben damit vermischen.
  3. Anschließend nebeneinander auf das Backblech legen und im Backofen 2 Stunden backen. Öfters wenden.

Tipps zum Rezept

Wichtig ist das die Zucchinischeiben am Backblech nicht überlappen.

Nährwert pro Portion

kcal
184
Fett
17,22 g
Eiweiß
6,80 g
Kohlenhydrate
2,03 g
Detaillierte Nährwertinfos

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