Zucchini Chips

Name: Zucchini Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Kräutersalz; 5 EL Olivenöl; 4 EL Parmesan (gerieben); 1 Stk Zucchini (groß)

Gemüse Chips sind gesund und eine köstliche Knabberei zu einem Glas Wein. Versuchen sie das Rezept von den Zucchini Chips.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (91 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zucchini (groß)
5	EL	Olivenöl
1	TL	Kräutersalz
4	EL	Parmesan (gerieben)

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Zucchini Chips zuerst das Backrohr auf 110 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel Öl, Parmesan und Salz vermengen und die Gemüsescheiben damit vermischen.
Anschließend nebeneinander auf das Backblech legen und im Backofen 2 Stunden backen. Öfters wenden.