Zucchini-Gorgonzola Röllchen

Name: Zucchini-Gorgonzola Röllchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Gorgonzola; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Rosmarin; 1 Prise Salz; 1 Prise Thymian; 600 g Zucchini

Das Zucchini-Gorgonzola Röllchen - Rezept können auch mit Schafkäse zubereitet werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (123 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

600	g	Zucchini
200	g	Gorgonzola
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Rosmarin
1	Prise	Thymian

Kategorien

Partyrezepte Einfache Rezepte Fingerfood Rezepte Kalte Speisen Schnelle Rezepte Zucchini Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst müssen die Zucchini gewaschen und in lange dünne Streifen geschnitten werden. Den Gorgonzola nun in kleine Würfel teilen.
Nun die Zucchinischeiben in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anrösten und anschließend auf Küchenrollenpapier abtropfen lassen. Nun den Käse in die Zucchinistreifen rollen und mit einem Zahnstocker befestigen.
Danach die Röllchen mit Rosmarin und Thymian verfeinern und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer wüzren. Auskühlen lassen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

837

Fett

62,57 g

Eiweiß

47,40 g

Kohlenhydrate

13,24 g

Detaillierte Nährwertinfos

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