Zucchini-Lachs-Spiesse
aktualisiert am 03.05.2024
Eine einfache und lecke Vorspeise oder Snack sind die Zucchini-Lachs-Spiesse. Ein Rezept für Fingerfood.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zucchini |
| 12 | Schb | Lachs (geräuchert) |
PortionPortionen
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Zeit & Level
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zucchini waschen und der Länge nach in 2–3 mm dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
Lachsscheiben in einen Zucchinistreifen einrollen und auf einen Spieß stecken, im vorgeheizten Plattengriller kurz grillen.
Tipps zum Rezept
- Mit einem Kräuter-Dip servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
44
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
4 g
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