Zwei-Käse-Sauce

Zwei-Käse-Sauce passt zu Nudeln oder Putenfleisch. Ein einfaches Rezept mit intensiven Geschmack.

Zwei-Käse-Sauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100 g Greyerzer
150 g Mozzarella
200 ml Suppe
1 Schuss Weißwein
1 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Käsesorten in Würfel schneiden. Mit der Suppe und Wein in einem Topf mischen, bei schwacher bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.
  2. Die Sauce mit Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sauce sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
151
Fett
9,56 g
Eiweiß
14,95 g
Kohlenhydrate
1,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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