Zwetschgen Feigen Marmelade

Name: Zwetschgen Feigen Marmelade
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Glas Einmachglas 330ml; 10 Stk Feigen; 1 kg Gelierzucker 1:1; 1 kg Zwetschgen

Erstellt von tamarafabsits1

Ein feines Zwetschgen Feigen Marmelade schmeckt himmlisch. Das Rezept zum Einkochen für Feinschmecker.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 3,9 (36 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	kg	Zwetschgen
10	Stk	Feigen
1	kg	Gelierzucker 1:1
3	Glas	Einmachglas 330ml

Kategorien

Marmeladen Rezepte Gesunde Rezepte Geheimrezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Zwetschgen Rezepte Feigen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwetschgen waschen und den Kern entfernen. In einen Topf geben.
Feigen waschen und halbieren auch in den Topf geben, dann den Gelierzucker dazugeben und alles gut verrühren.
Wenn sich der Zucker verflüssigt, kurz aufkochen lassen. Danach alles mit einem Pürierstab fein pürieren.
Weitere 10 Minuten köcheln lassen und dann noch heiß in Einmachgläser füllen und verschließen.