Zwetschgenröster

Das Rezept für Zwetschgenröster stammt aus Österreich und dieses Gericht wird traditionell zu Kaiserschmarren verzehrt.

Zwetschgenröster Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (385 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Zwetschgen
100 g Zucker
1 Stk Glühweingewürzsäckchen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwetschgen entkernen und mit Zucker und Gewürzsäckchen und ganz wenig Wasser weichdünsten - vor dem Servieren das Säckchen entfernen.
  2. Für die Vorratskammer kann es in saubere und gut verschließbare Gläser gefüllt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
163
Fett
0,25 g
Eiweiß
0,75 g
Kohlenhydrate
37,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Wir essen den Zwetschkenröster auch sehr gerne zum Griesschmarrn. Ich verwende nur die Hälfte vom Zucker.

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