Zwetschgenröster

Das Rezept für Zwetschgenröster stammt aus Österreich und dieses Gericht wird traditionell zu Kaiserschmarren verzehrt.

Zwetschgenröster

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Zwetschgen
100 g Zucker
1 Stk Glühweingewürzsäckchen
Portionen
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Zubereitung

  1. Zwetschgen entkernen und mit Zucker und Gewürzsäckchen und ganz wenig Wasser weichdünsten - vor dem Servieren das Säckchen entfernen.
  2. Für die Vorratskammer kann es in saubere und gut verschließbare Gläser gefüllt werden.

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