Zwetschkenkompott
Zubereitung
- Die Zwetschken waschen, entkernen und halbieren.
- Den Zucker im Topf hellbraun karamellisieren und mit dem Wein ablöschen.
- Die Zwetschken zugeben und etwa 15 Minuten einkochen lassen, abkühlen.
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User Kommentare
Das klinkt aber sehr lecker. Mit Weißwein auch etwas extravagant.
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