Zwetschkenmarmelade

Erstellt von Marille

Denken sie an dieses Rezept von der Zwetschkenmarmelade im Herbst. Sie können diesen süßen Aufstrich im Winter gut gebrauchen.

Zwetschkenmarmelade

Bewertung: Ø 4,1 (90 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1500 g Zwetschken
500 g Gelierzucker 3:1
1 EL Rum
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwetschken waschen, den Kern entfernen und in einen Mixbehälter geben. Sehr fein pürieren und in einen Topf gießen.
  2. Anschließend den Rum sowie den Gelierzucker hinzufügen und aufkochen lassen. 3 Minuten sprudelnd kochen, dann in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

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