Zwetschkenmarmelade

Erstellt von Marille

Denken sie an dieses Rezept von der Zwetschkenmarmelade im Herbst. Sie können diesen süßen Aufstrich im Winter gut gebrauchen.

Zwetschkenmarmelade Foto Marille

Bewertung: Ø 4,1 (122 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1500 g Zwetschken
500 g Gelierzucker 3:1
1 EL Rum
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwetschken waschen, den Kern entfernen und in einen Mixbehälter geben. Sehr fein pürieren und in einen Topf gießen.
  2. Anschließend den Rum sowie den Gelierzucker hinzufügen und aufkochen lassen. 3 Minuten sprudelnd kochen, dann in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
696
Fett
0,75 g
Eiweiß
2,25 g
Kohlenhydrate
163,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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