Zwetschkenmarmelade

Name: Zwetschkenmarmelade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Gelierzucker 3:1; 1 EL Rum; 1500 g Zwetschken

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (122 Stimmen)

Denken sie an dieses Rezept von der Zwetschkenmarmelade im Herbst. Sie können diesen süßen Aufstrich im Winter gut gebrauchen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1500	g	Zwetschken
500	g	Gelierzucker 3:1
1	EL	Rum

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Marmelade Aufstrich Einfach Herbst Süßspeisen Einkochen, Haltbar machen Zwetschgen Hausmannskost

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwetschken waschen, den Kern entfernen und in einen Mixbehälter geben. Sehr fein pürieren und in einen Topf gießen.

Schritt 2

Anschließend den Rum sowie den Gelierzucker hinzufügen und aufkochen lassen. 3 Minuten sprudelnd kochen, dann in saubere Gläser füllen und gut verschließen.