Zwiebel-Speck-Sauce

Zubereitung

1. Im ersten Schritt wird der Speck in einer Pfanne schön beidseitig angebraten. Die Zwiebel währenddessen schälen und fein hacken. Nun den Frischkäse mit dem Sauerrahm vermischen und beides zu den Speck- und Zwiebelstücken rühren.
2. Am Schluss mit Salz würzen und solange wie möglich im Kühlschrank stehen lassen.