Zwiebelsalat

Einer der beliebtesten Salate in Kärnten ist wohl der Zwiebelsalat. Das Rezept ist in weniger als 15 Minuten fertig.

Zwiebelsalat

Bewertung: Ø 4,2 (74 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Zwiebel
2 EL Essig
1 TL Salz
250 ml Sauerrahm
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie diese feinringelig. Danachb vermischen Sie diese mit Salz und Essig.
  2. Lassen Sie den Zwiebel ca. 10 Minuten stehen, damit er seine Schärfe ein wenig verliert.
  3. Nach den 10 Minuten vermengen Sie den Zwiebel mit Rahm. Mit einem Stück Schwarzbrot wird der Zwiebelsalat zum großen Genuss.

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User Kommentare

regenbogenbunt
regenbogenbunt

Auch wenn ich mir danach immer 5 mal die Zähne wegen dem Mudgeruch putzen muss, kann ich dem köstlichen Zwiebelsalat Rezept nicht widerstehen.

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