Zwiebelsalat

Einer der beliebtesten Salate in Kärnten ist wohl der Zwiebelsalat. Das Rezept ist in weniger als 15 Minuten fertig.


Bewertung: Ø 4,4 (516 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Zwiebel
2 EL Essig
1 TL Salz
250 ml Sauerrahm
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Kärntner Küche Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Vegetarische Rezepte Zwiebel Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie diese feinringelig. Danachb vermischen Sie diese mit Salz und Essig.
  2. Lassen Sie den Zwiebel ca. 10 Minuten stehen, damit er seine Schärfe ein wenig verliert.
  3. Nach den 10 Minuten vermengen Sie den Zwiebel mit Rahm. Mit einem Stück Schwarzbrot wird der Zwiebelsalat zum großen Genuss.

Nährwert pro Portion

kcal
130
Fett
9,58 g
Eiweiß
2,57 g
Kohlenhydrate
8,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

User Bild Weiblich
regenbogenbunt

Auch wenn ich mir danach immer 5 mal die Zähne wegen dem Mudgeruch putzen muss, kann ich dem köstlichen Zwiebelsalat Rezept nicht widerstehen.

-3 +20

Auf Kommentar antworten

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