5-Minuten-Frühstück

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Nach einer langen Nacht braucht man schnell etwas Deftiges, dazu haben wir das Rezept vom 5-Minuten-Frühstück.

5-Minuten-Frühstück

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100 g Beiried
3 Stk Eier
0.5 Stg Lauch
2 EL Öl
0.5 TL Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Lauch waschen und blättrig schneiden. Das Fleisch in Streifen schneiden. In der Pfanne das Öl erhitzen, den Lauch und Fleischstreifen dazugeben und anbraten lassen. Die Eier verquirlen und darübergeben und stocken lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Brot servieren!

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