After Eight Eis
Erstellt von cassandra
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Banane (sehr reif) |
|---|---|---|
| 100 | ml | Kokosmilch |
| 1 | EL | Rohrzucker (optional) |
| 1 | Schuss | Rum |
| 100 | g | After Eight |
Zeit
50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Banane schälen in einer Schüssel zerdrücken, dann mit der Kokosmilch, dem Rohrzucker und dem Rum vermengen, kurz kalt stellen und danach für 40 Minuten in die Eismaschine geben.
- Einige After Eight für die Dekoration zur Seite legen, den Rest grob zerbröckeln und ca. fünf Minuten vor Ende nach und nach in die Eismaschine dazugeben. Das Eis mit den After Eight dekoriert servieren.
Tipps zum Rezept
Dank Banane und After Eight wird das Eis schön süß, wer nicht wirklich eine große Naschkatze ist, braucht meist gar keinen extra Rohrzucker.
Nährwert pro Portion
358
11,52 g
4,02 g
57,09 g
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