Ananas-Melonen-Kompott

Name: Ananas-Melonen-Kompott
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Ananas; 2 EL brauner Rohrzucker; 0.5 Stk Honigmelone; 1 Stk Limette; 200 ml Wasser

Erstellt von -michi-

Ananas-Melonen-Kompott schmeckt als Dessert oder als Beilage zu Süßspeisen. Ein fruchtiges Rezept für den Dampfgarer.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Stk	Ananas
0.5	Stk	Honigmelone
1	Stk	Limette
200	ml	Wasser
2	EL	brauner Rohrzucker

Kategorien

Kompott Rezepte Dampfgarer Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Melonen Rezepte Ananas Rezepte Anfänger Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Ananas schälen und den Strunk entfernen. Die Honigmelone ebenso schälen und die Kerne entfernen. Nun beides in mundgerechte Stücke schneiden und in eine ungelochte Gareinheit geben.
Das Wasser mit dem Rohrzucker verrühren und die Limette ebenso dazu pressen. Dann die Flüssigkeit über die Früchte geben und im Dampfgarer bei 100° etwa 10 Minuten garen lassen.