Mandarinenkuchen

Name: Mandarinenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 200 g Butter; 4 Stk Ei; 1 Dose Mandarinen; 250 g Mehl (glatt); 50 g Stärkemehl; 180 g Staubzucker; 3 EL Staubzucker zum Bestreuen; 1 Pk Vanillezucker

Ein tolles Rezept für kleine Zuckerbäcker ist dieser einfache Mandarinenkuchen. Da macht das Backen richtig Spaß.

Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

1	Dose	Mandarinen
200	g	Butter
180	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
4	Stk	Ei
250	g	Mehl (glatt)
0.5	Pk	Backpulver
50	g	Stärkemehl
3	EL	Staubzucker zum Bestreuen

Kategorien

Kuchen Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Süßspeisen Rezepte Mandarinen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backform

Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Mandarinenkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die Mandarinen gut abtropfen lassen und halbieren.
Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterziehen.
Die Stärke einrühren und die Mandarinenstücke unterheben. Im vorgeheizten Backrohr ca. 45 Minuten backen. Noch warm mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

316

Fett

15,63 g

Eiweiß

4,61 g

Kohlenhydrate

38,93 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou am 29.01.2024 um 16:29 Uhr

Für den Ananaskuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die Mandarinen gut abtropfen lassen und halbieren. Das finde ich aber lustig🙈

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