Mandarinenkuchen
aktualisiert am 04.05.2024
Ein tolles Rezept für kleine Zuckerbäcker ist dieser einfache Mandarinenkuchen. Da macht das Backen richtig Spaß.
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Zutaten für 12 PortionPortionen
| 1 | Dose | Mandarinen |
| 200 | g | Butter |
| 180 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 4 | Stk | Ei |
| 250 | g | Mehl (glatt) |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 50 | g | Stärkemehl |
| 3 | EL | Staubzucker zum Bestreuen |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
1
Dose Mandarinen
Für den Mandarinenkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die Mandarinen gut abtropfen lassen und halbieren.
Schritt 2
200
g Butter ,
180
g Staubzucker,
1
Pk Vanillezucker,
4
Stk Ei,
250
g Mehl (glatt),
0.5
Pk Backpulver
Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterziehen.
Schritt 3
1
Dose Mandarinen,
50
g Stärkemehl,
3
EL Staubzucker zum Bestreuen
Die Stärke einrühren und die Mandarinenstücke unterheben. Im vorgeheizten Backrohr ca. 45 Minuten backen. Noch warm mit Staubzucker bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
316
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
39 g
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Kommentare
MaryLou
Für den Ananaskuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die Mandarinen gut abtropfen lassen und halbieren. Das finde ich aber lustig🙈
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GuteKueche-Admin
Danke für den Hinweis. Das Rezept wurde korrigiert.
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