Apfel-Dattel-Rührei

Erstellt von -michi-

Ein süßes Rezept für einen Bruch ist dieses köstliche Apfel-Dattel-Rührei.

Apfel-Dattel-Rührei

Bewertung: Ø 3,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Eier
1 EL Honig
1 EL brauner Rohrzucker
0.5 TL Zimt
1 Stk Apfel
6 Stk Datteln
1 EL Kokosmilch
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Ei Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier in eine Schüssel geben und mit Honig, Zucker und Zimt verquirlen. Den Apfel schälen und waschen. Dann den Apfel und die Dattel in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Kokosmilch in eine beschichtete Pfanne geben und erhitzen. Dann die Eimischung dazugeben. Nach ca. 1 Minute das Obst dazu geben und ständig rühren, bis das Ei gestockt ist.

ÄHNLICHE REZEPTE

Paniertes Spiegelei mit Spinat

PANIERTES SPIEGELEI MIT SPINAT

Ein paniertes Spiegelei mit Spinat ist für einen fleischlosen Tag genau richtig. Das Rezept sorgt für wohltuenden Genuss.

Eier mit Joghurt

EIER MIT JOGHURT

Ein tolles Frühstück wird mit diesem Rezept Eier mit Joghurt gezaubert. Einfach und köstlich mit Joghurt, Ei und Gewürzen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE