Apfel-Käse-Sauce

Zutaten für 4 Portionen
150 | g | Frischkäse |
---|---|---|
1 | EL | Zucker |
3 | EL | Weißwein |
2 | EL | Zitronensaft |
1 | Stk | Apfel |
1 | EL | Kren (Glas) |
1 | Msp | Paprikapulver |
5 | EL | Schlagobers |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Apfel schälen, fein reiben und sofort mit Zitronensaft beträufeln.
- Nun mit den restlichen Zutaten gut verrühren und kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
Wer die Sauce schärfer mag, nimmt mehr Kren.
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