Apfel-Kiwi-Mus

Erstellt von -michi-

Das Apfel-Kiwi-Mus passt zu vielen warmen und kalten Süßspeisen. Hier das Rezept für den Dampfgarer.

Apfel-Kiwi-Mus Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,5 (32 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Äpfel
4 Stk Kiwi gold
1 EL brauner Zucker

Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Kiwi ebenso schälen und halbieren.
  2. In einen ungelochten Garbehälter geben und im Dampfgarer bei 100°C etwa 7 Minuten garen. Dann herausnehmen und in eine Schüssel geben. Den Zucker hinzufügen und pürieren.

Nährwert pro Portion

kcal
217
Fett
1,98 g
Eiweiß
2,39 g
Kohlenhydrate
43,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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