Apfel Orangen Marmelade

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (30 Stimmen)

Diese Apfel Orangen Marmelade ist ein toller Herbstaufstrich der bei keinem Frühstück fehlen darf. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Äpfel
2 Stk Orangen
1 kg Gelierzucker 1:1
4 Stk Einmachgläser
 PortionPortionen
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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel und Orangen schälen, kleinschneiden und in einen Topf geben. Nun den Gelierzucker dazugeben. Gut umrühren und aufkochen.

Schritt 2

Während des Kochens mit Hilfe eines Pürierstabs alles fein pürieren. Dann nochmal für ca. 5 Minuten bei kleiner Flamme alles aufkochen lassen. Es sollte eine feine Masse entstehen.

Schritt 3

Das Marmelade noch heiß in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
2 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
34 g

Autor

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Kommentare

Maarja
Maarja
Gute Kombination, das werde ich ausprobieren. Ich werde Bioorangen kaufen um die Zesten mitverwenden zu können
User Bild Weiblich
Pesu07
Wenn wir heuer wieder eine gute Apfelernte haben, werde ich diese gut klingende Marmelade probieren.
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