Apfel Orangen Marmelade

Erstellt von tamarafabsits1

Diese Apfel Orangen Marmelade ist ein toller Herbstaufstrich der bei keinem Frühstück fehlen darf. Hier das Rezept zum Nachkochen.


Bewertung: Ø 4,2 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Äpfel
2 Stk Orangen
1 kg Gelierzucker 1:1
4 Stk Einmachgläser

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Äpfel und Orangen schälen, kleinschneiden und in einen Topf geben. Nun den Gelierzucker dazugeben. Gut umrühren und aufkochen.
  2. Während des Kochens mit Hilfe eines Pürierstabs alles fein pürieren. Dann nochmal für ca. 5 Minuten bei kleiner Flamme alles aufkochen lassen. Es sollte eine feine Masse entstehen.
  3. Das Marmelade noch heiß in sterile Gläser füllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
1,63 g
Eiweiß
1,40 g
Kohlenhydrate
34,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja

Gute Kombination, das werde ich ausprobieren. Ich werde Bioorangen kaufen um die Zesten mitverwenden zu können

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