Apfel-Zimt-Ringe

Erstellt von tamarafabsits1

Das Rezept Apfel-Zimt-Ringe ist ein tolles Familiengericht, das immer schmeckt. Die Zubereitung ist gar nicht schwer.

Apfel-Zimt-Ringe

Bewertung: Ø 5,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Äpfel
1 Stk Eier
160 g Mehl (glatt)
300 ml Milch
1 EL Zucker
1 Prise Salz
150 ml Rapsöl zum Braten
1 EL Zimtpulver
Portionen
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Kategorie

Apfel Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Milch, Zimtpulver, Ei, Salz, Zucker und das Mehl in einer Schüssel gut verrühren. Der Teig sollte etwas dicker sein.
  2. Äpfel schälen und in weniger als 1 cm dicke Scheiben schneiden, das Kerngehäuse entfernen.
  3. Nun in einer Pfanne das Rapsöl erhitzen, die Apfelscheiben in den Teig tauchen und im heißen Rapsöl goldbraun braten.
  • Die gebackenen Apfelringe anschließend kurz auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen.
  • Tipps zum Rezept

    Mit Staubzucker bestreuen.

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