Apfel Zimtkuchen

Name: Apfel Zimtkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 600 g Apfel; 100 g Butter (weich); 100 g Marzipan; 120 g Mehl; 1 EL Öl für die Form; 1 EL Zimt; 40 g Zucker

Der Apfel Zimtkuchen gelingt immer und schmeckt sehr lecker. Ein tolles Rezept für Kochanfänger.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	EL	Öl für die Form
100	g	Butter (weich)
100	g	Marzipan
120	g	Mehl
40	g	Zucker
600	g	Apfel
1	EL	Zimt

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Apfel Zimtkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform mit etwas Öl ausstreichen. Das Marzipan mit einer Küchenreibe raspeln.
Nun das Marzipan mit der Butter, Zucker und Mehl gut vermengen. Den Teig in die vorbereitete Form geben.
Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in Spalten schneiden. Den Teig mit den Äpfeln dicht belegen und mit Zimt bestreuen.
Den Kuchen für 45 Minuten in das Backrohr schieben.