Apfel Zimtkuchen

Der Apfel Zimtkuchen gelingt immer und schmeckt sehr lecker. Ein tolles Rezept für Kochanfänger.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

1 EL Öl für die Form
100 g Butter (weich)
100 g Marzipan
120 g Mehl
40 g Zucker
600 g Apfel
1 EL Zimt

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Apfel Zimtkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform mit etwas Öl ausstreichen. Das Marzipan mit einer Küchenreibe raspeln.
  2. Nun das Marzipan mit der Butter, Zucker und Mehl gut vermengen. Den Teig in die vorbereitete Form geben.
  3. Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in Spalten schneiden. Den Teig mit den Äpfeln dicht belegen und mit Zimt bestreuen.
  4. Den Kuchen für 45 Minuten in das Backrohr schieben.

Tipps zum Rezept

Schmeckt köstlich mit Schlagobers serviert.

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