Apfel-Zwiebel-Senf

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (3 Stimmen)

Apfel-Zwiebel-Senf passt besonders gut zu gebratener Blut- oder Leberwurst. Ein pikant-süßes Rezept aus der österreichischen Küche.

Apfel-Zwiebel-Senf
© Farori

Zutaten für 4 PortionPortionen

150 g Senf (süß und körnig)
1 Stk Apfel (groß)
1 Stk Zwiebel
1 TL Zucker
1 TL Apfelessig
2 EL Öl
 PortionPortionen
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Saucen & Dips Apfel Einfach Österreich schnell Hausmannskost Grillsaucen Zwiebel

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Apfel schälen und mit einer Reibe fein reiben. Sofort mit dem Essig und dem Zucker vermischen.

Schritt 2

Einige Minuten ziehen lassen, dann Öl und Senf gut unterrühren. Bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
128
Fett
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

User Bild Weiblich
Farori
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