Apfelkoch

Name: Apfelkoch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 1 EL Mehl; 500 g säuerliche Äpfel; 500 ml Wasser; 1 Prise Zucker

Ein köstliches Dessert aus Kärnten ist der Apfelkoch. Die Süßspeise wird kalt genossen und schmeckt einfach wunderbar lecker. Das Rezept ist einfach.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	säuerliche Äpfel
500	ml	Wasser
1	EL	Butter
1	EL	Mehl
1	Prise	Zucker

Kategorien

Kärntner Küche Apfel Rezepte Dessert Rezepte Herbst Rezepte Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Waschen Sie die Äpfel, dann schneiden Sie diese in Vierteln und kochen diese dann in Wasser.
Rösten Sie Mehl in Butter braun an und dann verkochen Sie dies mit den Äpfeln.
Nun müssen Sie nur mehr nach Geschmack zuckern.