Apfelkoch

Ein köstliches Dessert aus Kärnten ist der Apfelkoch. Die Süßspeise wird kalt genossen und schmeckt einfach wunderbar lecker. Das Rezept ist einfach.

apfelkoch.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g säuerliche Äpfel
500 ml Wasser
1 EL Butter
1 EL Mehl
1 Prise Zucker

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Äpfel, dann schneiden Sie diese in Vierteln und kochen diese dann in Wasser.
  2. Rösten Sie Mehl in Butter braun an und dann verkochen Sie dies mit den Äpfeln.
  3. Nun müssen Sie nur mehr nach Geschmack zuckern.

Tipps zum Rezept

Vergessen Sie nicht, dass man diese Speise kalt genießt! Also lassen Sie den Apfelkoch abkühlen!

Nährwert pro Portion

kcal
99
Fett
3,24 g
Eiweiß
0,64 g
Kohlenhydrate
16,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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