Aroniamarmelade

Die Aroniamarmelade ist ein sehr ausgefallenes Rezept bzw. Frucht. Sie wird in unseren Breiten auch Apfelbeere genannt.

Aroniamarmelade Foto elisaKOCHT

Bewertung: Ø 2,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Aroniabeeren
1 kg Zucker
1 Pk Geliermittel

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Aroniabeeren waschen, abtropfen lassen. Die Beeren zerkleinern und in einem Topf mit Geliermittel vermischen.
  2. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, Zucker dazugeben, 5 Minuten kochen lassen, dabei ständig umrühren.
  3. Den sich bildenen Schaum abschöpfen, die heiße Marmelade in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Gläser 10 Minuten auf den Kopf stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
1
Fett
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

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