Asia-Suppe

Eine warme Suppe ist schon was Feines! Besonders die Asia-Suppe überzeugt mit köstlichen Rezept-Zutaten!

Asia-Suppe

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Karotte
1 Stk Paprika
2 Stg Frühlingszwiebel
1 Stk Mangold
200 g Tofu
400 ml Gemüsebrühe
100 g Sojasprossen
4 EL Sojasauce
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Gemüse putzen. Karotte in dünne Scheiben, Paprika klein würfelig, Jungzwiebeln in Ringe schneiden. Vom Mangold die groben Stielteile entfernen. Tofu würfelig schneiden.
  2. Gemüsesuppe aufkochen, Karotte darin bissfest kochen. Paprika, Jungzwiebeln, Sojasauce, Sprossen und Tofu zugeben.
  3. Gemüse bissfest kochen, Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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