Avocado-Dip

Erstellt von Anna-111

Das schmackhafte Rezept vom Avocado-Dip passt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Avocado-Dip Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado
1 Stk Knoblauchzehen
2 EL Crème Fraiche
1 EL Zitronensaft
1 Prise mediterranes Blütenzaubersalz von Sonnentor
1 Prise Pfeffer frisch gerieben

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Avocado halbieren, mit einem Löffel den Kern entfernen, vorsichtig schälen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Mit einem elektrischen Zerkleinerer oder Pürierstab die Avocadostücke, Knoblauch, Zitronensaft, Creme fraiche pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Mit verschiedenen Gemüsestücken wie Karotten, Gurken, Kohlrabi, Radieschen servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
298
Fett
29,73 g
Eiweiß
3,39 g
Kohlenhydrate
5,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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