Avocado-Dip

Name: Avocado-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 2 EL Crème Fraiche; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise mediterranes Blütenzaubersalz von Sonnentor; 1 Prise Pfeffer frisch gerieben; 1 EL Zitronensaft

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (5 Stimmen)

Das schmackhafte Rezept vom Avocado-Dip passt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Avocado
1	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Crème Fraiche
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	mediterranes Blütenzaubersalz von Sonnentor
1	Prise	Pfeffer frisch gerieben

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado halbieren, mit einem Löffel den Kern entfernen, vorsichtig schälen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Mit einem elektrischen Zerkleinerer oder Pürierstab die Avocadostücke, Knoblauch, Zitronensaft, Creme fraiche pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.