Avocado-Dip

Name: Avocado-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 2 EL Crème Fraiche; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise mediterranes Blütenzaubersalz von Sonnentor; 1 Prise Pfeffer frisch gerieben; 1 EL Zitronensaft

Erstellt von Anna-111

Das schmackhafte Rezept vom Avocado-Dip passt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado
1	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Crème Fraiche
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	mediterranes Blütenzaubersalz von Sonnentor
1	Prise	Pfeffer frisch gerieben

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocado halbieren, mit einem Löffel den Kern entfernen, vorsichtig schälen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
Mit einem elektrischen Zerkleinerer oder Pürierstab die Avocadostücke, Knoblauch, Zitronensaft, Creme fraiche pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.