Avocado-Melonen-Salat

Name: Avocado-Melonen-Salat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Stk Papaya; 1 Stk Zuckermelone; 4 EL Erdnussöl; 4 EL Essig; 1 TL Kristallzucker; 1 Prise Nelkenpulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt (gemahlen)

Mit dem Rezept für den Avocado-Melonen-Salat gelingt Ihnen ein tolles Sommerdessert. Sie sollten es bei Gelegenheit probieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Avocado
1	Stk	Papaya
1	Stk	Zuckermelone

Zutaten für die Marinade

1	Prise	Salz
4	EL	Essig
4	EL	Erdnussöl
1	TL	Kristallzucker
1	Prise	Zimt (gemahlen)
1	Prise	Nelkenpulver

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocado wird geschält, halbiert, entsteint und in feine Würfel geschnitten. Danach wird die Zuckermelone halbiert, entkernt, geschält und ebenfalls klein geschnitten.
Im Anschluss wird die Papaya geschält, entkernt und auch fein geschnitten. Für die Marinade werden alle Zutaten mit einem Schneebesen gut vermengt.
Zum Schluss wird alles in einer Schüssel gut durchgemengt und serviert.