Avocadocreme

Name: Avocadocreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 6 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 1 EL Wodka; 1 EL Zitronensaft

Die Avocadocreme ist ein köstlicher Dip zu Fondue. Im Sommer ist dieses Rezept ideal als Grillsauce.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (278 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Stk	Avocado
1	EL	Zitronensaft
1	EL	Wodka
6	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Becher	Sauerrahm
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Fondue Saucen & Dip Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Saucen Rezepte Avocado Rezepte Grillsaucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch entfernen. Sofort mit Zitronensaft und Wodka beträufeln.
Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Fruchtfleisch und Sauerrahm vermischen und pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.