Ayran mit Pflaumen und Zimt

Name: Ayran mit Pflaumen und Zimt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 375 ml Joghurt, gekühlt; 12 Stk Pflaumen, vollreif; 1 Prise Vanillesalz; 600 ml Wasser, gekühlt; 1 TL Zitronensaft

Erstellt von DIELiz

Ayran mit Pflaumen und Zimt schmeckt und ist ein gesunder und fettarmer Snack. Ein winterliches Rezept für die schlanke Figur.

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Bewertung: Ø 2,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

375	ml	Joghurt, gekühlt
12	Stk	Pflaumen, vollreif
1	Prise	Vanillesalz
600	ml	Wasser, gekühlt
1	TL	Zitronensaft

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Pflaumen waschen, trocknen, der Länge nach halbieren und entkernen. Pflaumen, Zitronensaft, Vanillesalz, Joghurt und Zimt feinst pürieren.
Das Wasser vorsichtig mit der Joghurtmasse verrühren und abschmecken. In drei Gläser aufteilen und gekühlt servieren.