Bärlauch-Schafkäse-Aufstrich

Name: Bärlauch-Schafkäse-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Bärlauch; 1 Prise Chilipulver; 3 EL Frischkäse; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Schafkäse; 1 EL Zitronensaft

Das Bärlauch-Schafkäse-Aufstrich - Rezept schmeckt sowohl als Aufstrich als auch als Dip.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Bärlauch
200	g	Schafkäse
3	EL	Frischkäse
1	EL	Olivenöl
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Chilipulver
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Bärlauch waschen, abschütteln und in feine Streifen schneiden. Schafkäse zerkrümeln.
Schafkäse, Frischkäse, Olivenöl und Zitronensaft gut vermischen. Mit Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Bärlauch vermengen.