Baileys-Krokant-Kuchen

Name: Baileys-Krokant-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 TL Backpulver; 150 ml Baileys Irish Cream; 150 g Butter; 2 Stk Eier; 4 EL Haselnusskrokant; 2 EL Kakaopulver; 150 g Kristallzucker; 150 g Mehl (glatt)

aktualisiert am 03.05.2024

4,1 (7 Stimmen)

Ein tolles Rezept für ein saftiges Dessert. Der Baileys-Krokant-Kuchen kommt wirklich immer gut an.

Zutaten für 12 PortionPortionen

150	g	Butter
150	g	Kristallzucker
2	Stk	Eier
150	g	Mehl (glatt)
2	TL	Backpulver
150	ml	Baileys Irish Cream
4	EL	Haselnusskrokant
2	EL	Kakaopulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Rehrückenform

Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit dem Zucker für 3 Minuten mithilfe eines Mixers cremig geschlagen.

Schritt 2

Danach werden die Eier nach und nach unter die Buttermasse gemixt. Nun werden Mehl, Backpulver, Haselnusskrokant, Kakaopulver sowie Bailey’s esslöffelweise untergemengt.

Schritt 3

Der Teig wird in eine gefettete sowie bemehlte Rehrückenform gefüllt. Abschließend kommt die Form für 45 Minuten in den auf 175°C vorgeheizten Backofen.