Balsamico-Marinade

Ein tolles Rezept ist die Balsamico-Marinade für Schweinesteaks. Sie können das Fleisch grillen oder braten.

Balsamico-Marinade

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schweinesteaks
5 EL Balsamico-Essig
3 EL Thymian (getrocknet)
120 ml Olivenöl
1 Prise Pfeffer
50 ml Suppe
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus dem Essig, Öl, Senf, Pfeffer, Thymian und Suppe eine Marinade rühren.
  2. Die Steak einlegen, abdecken und über Nacht kühlstellen.
  3. Fleisch aus der Marinade heben in einer Pfanne braten oder grillen.

Tipps zum Rezept

Mit Kartoffeln servieren.

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