Balsamico-Marinade

Ein tolles Rezept ist die Balsamico-Marinade für Schweinesteaks. Sie können das Fleisch grillen oder braten.

Balsamico-Marinade Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schweinesteaks
5 EL Balsamico-Essig
3 EL Thymian (getrocknet)
120 ml Olivenöl
1 Prise Pfeffer
50 ml Suppe

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Aus dem Essig, Öl, Senf, Pfeffer, Thymian und Suppe eine Marinade rühren.
  2. Die Steak einlegen, abdecken und über Nacht kühlstellen.
  3. Fleisch aus der Marinade heben in einer Pfanne braten oder grillen.

Tipps zum Rezept

Mit Kartoffeln servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
251
Fett
27,65 g
Eiweiß
0,41 g
Kohlenhydrate
0,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

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