Bananen-Marmelade

Diese Bananen-Marmelade können sie zu jeder Jahreszeit herstellen. Die Zutaten für dieses Rezept sind preiswert.

Bananen-Marmelade Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Banane ohne Schale
3 Stk Zitrone (Saft)
0.125 l Wasser
1 kg Gelierzucker

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Bananen mit dem Stabmixer pürieren und in einem Topf mit Zitronensaft und Wasser verrühren.
  2. Zucker untermengen und zum Kochen bringen.
  3. Das Ganze muss 5 Minuten bei starker Hitze sprudelnd kochen. Dabei immer weiterrühren. In Gläser füllen und sofort verschließen.

Tipps zum Rezept

Mengenangabe der Bananen ohne Schale!

Nährwert pro Portion

kcal
23
Fett
0,36 g
Eiweiß
0,42 g
Kohlenhydrate
5,16 g
Detaillierte Nährwertinfos

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