Bananen-Marmelade

Zutaten für 4 Portionen
1 | kg | Banane ohne Schale |
---|---|---|
3 | Stk | Zitrone (Saft) |
0.125 | l | Wasser |
1 | kg | Gelierzucker |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Bananen mit dem Stabmixer pürieren und in einem Topf mit Zitronensaft und Wasser verrühren.
- Zucker untermengen und zum Kochen bringen.
- Das Ganze muss 5 Minuten bei starker Hitze sprudelnd kochen. Dabei immer weiterrühren. In Gläser füllen und sofort verschließen.
Tipps zum Rezept
Mengenangabe der Bananen ohne Schale!
User Kommentare