Bananenkuchen

Kinder backen gerne, dazu sind leichte und feine Rezept ideal, wie dieses vom Bananenkuchen.

Bananenkuchen

Bewertung: Ø 4,0 (24 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

0.5 Tasse Öl
3 EL Honig
0.5 Tasse Nüsse (gerieben)
1 Tasse Rosine
2 Tasse Mehl
3 Stk Banane
1 Pk Vanillezucker
2 TL Backpulver
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Bananenkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Bananen schälen und fein zerdrücken. Anschließend mit Öl, Honig, Nüssen, Rosinen, Mehl, Backpulver und Vanillezucker in der Küchenmaschine einen Teig rühren.
  3. Dann die Masse auf das vorbereitete Blech streichen und im Backrohr 40 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreut genießen.

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User Kommentare

Pesu07
Pesu07

Dieser Kuchen überraschte mich vom Geschmack her, hat mir wirklich sehr gut geschmeckt. Er blieb auch am nächsten Tag noch sehr saftig.

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