Bärlauchsauce

Name: Bärlauchsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Bl Bärlauch; 4 EL Joghurt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Sauerrahm

Erstellt von -michi-

Wenn der Bärlauch aus der Au leuchtet, dann servieren sie dieses Rezept von der Bärlauchsauce zu Gemüse oder Fleisch.

Bewertung: Ø 4,2 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

4	EL	Sauerrahm
4	EL	Joghurt
2	Bl	Bärlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Bärlauch waschen und klein schneiden. Sauerrahm, Joghurt und Bärlauch in einen Mixbecher geben. Alles gut pürieren und dann noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.