Basilikum-Sauce

Die Basilikum-Sauce schmeckt herrlich zu Gurken- oder Tomatensalat. Für dieses Rezept frisches Basilikum verwenden.

Basilikum-Sauce Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Basilikum
100 g Joghurt
100 g Schlagobers
2 EL Creme fraiche
2 EL Balsamico-Essig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Basilikum waschen und fein hacken.
  2. Nun mit den restlichen Zutaten im Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie grünen Pfeffer.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
9,61 g
Eiweiß
2,20 g
Kohlenhydrate
4,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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