Basilikum-Sauce

Die Basilikum-Sauce schmeckt herrlich zu Gurken- oder Tomatensalat. Für dieses Rezept frisches Basilikum verwenden.

Basilikum-Sauce

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Basilikum
100 g Joghurt
100 g Schlagobers
2 EL Creme fraiche
2 EL Balsamico-Essig
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Basilikum waschen und fein hacken.
  2. Nun mit den restlichen Zutaten im Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie grünen Pfeffer.

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