Basilikummarinade

Das Rezept von der Basilikummarinade passt besonders gut für ein Lammfleisch. Fleisch darin einlegen, grillen und an den letzten Urlaub denken.

basilikummarinade.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Öl
4 EL Joghurt
1 Prise Pfeffer
2 EL Basilikum (getrocknet)
3 EL Zitronensaft
2 EL Senf
2 EL Grappa

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
  2. Fertige Marinade über das Fleisch gießen.

Tipps zum Rezept

Lassen sie das Fleisch in der Marinade einige Stunden ziehen.

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