Basilikummarinade
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | EL | Öl |
|---|---|---|
| 4 | EL | Joghurt |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | EL | Basilikum (getrocknet) |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 2 | EL | Senf |
| 2 | EL | Grappa |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
- Fertige Marinade über das Fleisch gießen.
Tipps zum Rezept
Lassen sie das Fleisch in der Marinade einige Stunden ziehen.
Nährwert pro Portion
113
11,35 g
1,44 g
1,57 g
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