Bauernsalat mit Kernöl

Name: Bauernsalat mit Kernöl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Bohnen, rot; 1 Dose Bohnen, weiß; 8 Schb Emmentaler; 4 EL Essig; 4 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Schnittlauchröllchen; 4 Schb Selchfleisch, gekocht; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Tsambika

Ein deftiges Snack - Rezept aus Österreich ist der Bauernsalat mit Kernöl. Schmeckt jedem.

Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,8 (70 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Bohnen, rot
1	Dose	Bohnen, weiß
1	Stk	Zwiebel
4	Schb	Selchfleisch, gekocht
8	Schb	Emmentaler
2	EL	Schnittlauchröllchen
1	Prise	Paprikapulver
4	EL	Essig
4	EL	Kürbiskernöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Snacks Rezepte Fleisch Rezepte Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Rezepte mit Kürbiskernöl Anfänger Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Selchfleisch und Käse in feine Streifen schneiden. Die Bohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen. Die Zwiebel fein schneiden. Alle Salatzutaten in einer Schüssel gefällig anrichten.
Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren und den Salat damit übergießen. Noch mit Schnittlauch und Paprikapulver bestreuen.