Beerenkaltschale

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (20 Stimmen)

Diese Beerenkaltschale ist an Sommertagen ein wahrer Genuss. Das Rezept wird mit gerösteten Pistazien garniert.

Beerenkaltschale
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

2 TL gehackte Pistazien
300 g gemischte Beeren
1 TL Honig
300 g Magerjoghurt
50 ml Vollmilch
1 TL Zitronenzeste und Saft
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Beeren mit Honig, Zitronenzeste und Zitronensaft marinieren. Milch mit Joghurt gut verrühren eventuell süßen.

Schritt 2

Pistazien in einer Pfanne leicht anrösten und erkalten lassen.

Schritt 3

Ein Glas vorbereiten, zuerst die Milch mit Joghurt Creme ins Glas geben, danach die Beeren und zum Schluss als Deko die Pistazien.

Nährwert pro Portion

kcal
410
Fett
9 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
52 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Ein gutes und erfrischendes Obstdessert. Manchmal ersetze ich den Honig mit einem guten Ahornsirup und gebe Walnüsse dazu.
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